VII Akademia Sokowa w Skierniewicach. Odkrywanie sekretów produkcji soków
- SkierniewiceZdrowie
- 2023-10-28
- No Comment
- 186
Platforma do wymiany wiedzy
i doświadczeń
15 listopada 2023 roku, miłośnicy soków i specjaliści branży sokowniczej będą mieli wyjątkową okazję do zgłębienia tajników produkcji, jakości i preferencji konsumenckich w ramach VII Akademii Sokowej, która odbędzie się w Skierniewicach. To wydarzenie stanowi doskonałą platformę do wymiany wiedzy
i doświadczeń, skupiając się na aspektach technologicznych, sensorycznych i badawczych w branży soków.
Program Akademii
Program Akademii obfituje w szereg atrakcji i możliwości edukacyjnych. Uczestnicy będą mieli szansę wysłuchać wykładów ekspertów z różnych dziedzin, w tym odnośnie badań nad cukrem w owocach i warzywach, wymagań sensorycznych konsumentów, a także trendów w fermentowanych produktach napojowych. To niepowtarzalna okazja, aby zrozumieć, jak te czynniki wpływają na codzienną dietę i preferencje konsumentów.
Panel dyskusyjny
Jednym z głównych punktów Akademii będzie panel dyskusyjny na temat zapewnienia wysokiej jakości produktów sokowniczych oraz spełnienia oczekiwań konsumentów. Dyskusja skupi się na realnych oczekiwaniach konsumentów względem soków i wyzwaniach, jakie stoją przed producentami.
Laboratoria i Centrum Przetwórstwa Instytutu Ogrodnictwa – PIB
Dodatkowo, uczestnicy będą mieli wyjątkową okazję zwiedzić laboratoria i Centrum Przetwórstwa Instytutu Ogrodnictwa – PIB, co pozwoli na bliższe zapoznanie się z procesem produkcji soków i potencjałem analityczno-badawczym instytutu.
Zapisy na VII Akademię Sokową
Zapisy na VII Akademię Sokową trwają do 6 listopada. Organizatorzy serdecznie zapraszają wszystkich zainteresowanych, aby zaplanowali tę datę i dołączyli do wydarzenia, które jest okazją do poszerzenia wiedzy o produktach sokowych. Więcej informacji na temat rejestracji i szczegółów wydarzenia można znaleźć na stronie www.inhort.pl.
Źródło i fot. InHort
